你吃肉多吗？低碳后应该吃多少蛋白质？
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你吃多少蛋白质？在生酮领域一直是个有争议的话题，也有专家支持高蛋白和低蛋白。
毫无疑问，你不能少吃蛋白质。你的头发、大脑、肌肉、骨骼、皮肤、细胞、免疫系统和修复都需要蛋白质。
但如果蛋白质摄入过多，会引起糖异生，影响血糖，刺激胰岛素分泌，影响酮体水平。
众所周知，标准的生酮饮食是适量蛋白质饮食，高脂肪饮食，并不是高蛋白饮食。
最近和天津市第一中心医院肾内科主任王瞳(支持生酮)聊到生酮饮食中的蛋白质问题。她是个专家，给了我很多灵感。
虽然之前写过很多关于蛋白质的文章，今天再写一篇，如何根据自己的情况调整蛋白质的量。
产生酮应该吃多少蛋白质，应该限制吗？
一般来说，建议1克/公斤称体重。比如你是100斤的女生，每天可以吃50克蛋白质。
当然，每个人都要根据自己的情况进行调整。
1.如果你得了高强度的力量训练并撕裂了肌肉，你需要更多的蛋白质来修复肌肉。可以多吃一点，比如1.2-1.5克每公斤。
2.如果你有没有运动,或者只是做有氧运动，没有高强度的力量训练，没有撕裂肌肉，那么你可以适当减少。
3.如果你有糖尿病很长时间了或肾功能问题，你可能需要减少蛋白质的量。
所以对于没有运动习惯的人，可以尝试每公斤体重0.8克，一个100斤左右的女生可以吃40克蛋白质。
你可以用一些计算卡路里的软件来检查你吃的食物的具体数量。以下是我们之前文章中计算金额的一些方法。
20-25g蛋白质
100克瘦肉或鱼(扑克牌大小)，4个大鸡蛋，240克普通希腊酸奶，120克杏仁、花生或南瓜子(大小约拳头)
002029292/1000">（分别是杏仁，鲑鱼，鸡蛋和鸡大腿）
40克蛋白质▼
200克瘦牛肉或者7个鸡蛋，如果吃五花肉，可能至少要吃500克以上。
70g蛋白质▼
（早餐：2个鸡蛋，30g奶酪；午餐：85克鲑鱼；晚餐：85克鸡肉）
100g蛋白质▼
（早餐：2个鸡蛋，30g奶酪；午餐：100g鲑鱼；晚餐：100g鸡肉）
哪些人可能需要限制蛋白质？
正常人来说，蛋白质多吃一点问题不大。
1、但是对于糖友，特别是资深糖友需要注意蛋白质的量，你可以测试自己吃蛋白质后，血糖和胰岛素的变化。
2、还有肾功能受损的人，要注意减少蛋白质，经常检测自己的尿蛋白水平。
如果想控制蛋白质的量，可以先吃够脂肪，再摄入蛋白质和蔬菜，蛋白质只是作为身体的各部分功能使用，尽量避免过量的糖异生。
3、想要快速入酮，一开始生酮的用户，可以减少蛋白质，增加脂肪的量。
随着你入酮时间越长，蛋白质摄入量退酮的可能性越小，很多长期生酮转纯肉的人，也会有不错的酮体水平，我们之前分享过案例，大家可以看一看。
快速进入生酮，提高酮体快速方法，碳水限制在30以下，蛋白质降低到0.5克左右。国外专家 约翰基佛。
如何判断，蛋白质是否超了？
对于中国人来说，很多人是蛋白质吃不够的，但是，有些生酮人群可能吃超，怎么判断呢？
1、可以测血糖，特别是对糖友来说，如果你的血糖居高不下，可以试试减少蛋白质。
2、可以测血酮，对于健康酮友来说，酮体一直上不去，也可以试试减少蛋白质，增加椰子油或者中链脂肪酸。
3、测尿蛋白水平：
蛋白质漏进尿液从尿道排出来形成了蛋白尿，正常人尿里不含蛋白质或只含有微量蛋白质。
但是，你肾脏滤过功能的受损，可能会使蛋白质“漏网”，尿蛋白高，可以试试限制蛋白质。
4、根据饥饿感程度
如果你最近饥饿感突然增加，可以试试减少蛋白质，增加脂肪，脂肪的饱腹感更强。
我们之前分享过一个兔子饥饿的故事，就是低碳高蛋白饮食，没有脂肪供能，过度依赖糖异生供能导致的，当然，也不要完全害怕糖异生。
认可糖异生的积极面
糖异生，本身是一件很有意义的事情：
糖异生可以防止低血糖
高血糖危险，低血糖也有风险，可能导致癫痫，精神错乱，意识丧失和死亡。
为什么我们不吃糖，也可以维持正常的血糖水平，就是依靠糖异生，所以，它是人类进化而来的一项技能，我们需要它。
在健康的人中，血糖在24小时内保持在5.5mmol / L左右，长期禁食状态下可能达到3 mmol / L。
可以给其他细胞供能
深度生酮状态，酮体给大脑供能可能达到70%以上，还有30%需要糖供能。
还有身体某些细胞只能利用葡萄糖生存，例如：红细胞，肾髓质（肾脏内部）。
所以，糖异生没有那么可怕，可怕的是过度的糖异生，过量的蛋白质对于某些特殊人群的风险。
关键的瘦龙说
所以，要意识到蛋白质的重要性，糖异生的重要性。
也要考虑到蛋白质对血糖的影响，对胰岛素的影响，对肾脏功能受损的人的影响。
虽然，肾功能正常的人，适当多吃一点蛋白质没有问题。
但是，如果你过量摄入也可能对身体有问题，我现在觉得，脂肪是相对更安全的供能方式了。
要学会根据自己的情况去调整蛋白质的量，对于酮学们，如果你想要更深度的生酮状态，你可以试试减少蛋白质。
糖友，如果你想要更低的血糖，可以试试减少蛋白质，增加脂肪。