一定要吃碳水化合物来改善代谢 预防甲减吗？能不能只吃肉？
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为了提高新陈代谢，你需要吃碳水化合物。
你的甲状腺需要吃碳水化合物。
要提高T3水平，需要吃碳水化合物。
之前也是这么想的，现在也经常听到这样的专家警告。
很多小伙伴发现:低碳后，T3水平下降，所以我会很紧张。该不该加碳水化合物？
有些人经常利用出轨日(吃碳水化合物)来恢复正常的甲状腺水平。
第一，简单普及甲状腺激素：
甲状腺激素，代谢非常,甲状腺素T4和三碘甲腺原氨酸T3。的关键
如果摄入的热量比消耗的少，开始减肥，身体会降低甲状腺功能，从而减缓其新陈代谢，进入平台期。
如果你限制卡路里，你的身体可能会减少5-15%的新陈代谢。这是身体的自动调节，发展出来的技能，可以增加你的祖先在粮食短缺时期的生存机会.
甲状腺负责这些甲状腺激素的储存，并在身体需要时控制它们。大脑中的释放和下丘脑将有助于控制甲状腺。
下丘脑通过释放垂体刺激垂体释放促甲状腺素释放激素
那么，饮食中的促甲状腺激素会对甲状腺激素水平有什么影响吗？是不是吃的碳水化合物越多，分泌的甲状腺激素就越多？新陈代谢越高？
经常有谣言说低碳会导致甲减。是这样吗？今天我们将深入分析这个问题。
2017年，哈佛代谢科学家史蒂夫菲尼在一篇文章中指出。
低碳饮食可以提高甲状腺激素敏感性
低碳生酮饮食会影响碳水化合物.人甲状腺激素的敏感性
由于生酮作用稳定体重后细胞结构和功能的改善，人体对这些激素变得更加敏感，可以在下改善使用
p_bt/0/13002513198/1000">换句话说，生酮饮食似乎可以改善甲状腺激素的敏感性（需要较少的激素就能产生相同的效果），如果有的话，可以减轻T4的生产负担，在肝脏中转化为T3的负担。
所以，并不是像谣传的那样，会导致甲状腺功能减退。
实际上，没有研究发现，真正科学的低碳生酮饮食，会引发甲减。
研究发现：低碳后T3下降，但是，代谢正常
研究者Dr. Volek（沃莱克博士）针对性的做了一些研究：
他对14名超重/肥胖的男性进行了甲状腺激素水平测定，其中8名男性，在6周内，采用低能量生酮饮食，然后在另外6周内，改用低脂饮食。
另外6名男性，先采用低脂饮食，接着进行生酮饮食。
生酮饮食后，14名受试者游离T3的平均浓度（3.5pmol/L），要显著低于低脂饮食组（4.2 pmol/L）。
不管采用哪种饮食顺序，在这14名男性中，有13名在生酮饮食期间，游离T3浓度都比较低。
但是，尽管游离的T3水平较低，他们检测的静息代谢率没有差异。
另外一个11天研究，6个男人分组减肥，其中碳水占比分别分为85％，44％和2％。
如下图所示，尽管TSH和静息代谢并未下降，但血清T3值却下降了（图中的黑色长条）。
这些结果再次表明，在生酮饮食的情况下，循环中的T3和静息代谢之间没有关系。
这些数据的唯一可行解释是，生酮饮食显著提高了组织对T3的敏感性，因此血清T3水平下降，而对T3的生理反应保持正常。
生酮增加人体对T3的敏感，并不会甲减
因为，我们人体内的环境，就像一个大的生态系统，需要维持动态平衡，因此，大脑不会一直不停地释放甲状腺激素。
如果血液中的甲状腺素T3或T4浓度过高时，就会对甲状腺产生抑制作用，不能再继续正常地分泌甲状腺激素。
对于这些数据，我们可以这么理解，生酮饮食增加了人体对T3的敏感性，因此血清T3水平下降，而对T3的生理反应保持正常。
但是，T3水平的下降，也并不意味着甲状腺功能不足，或者身体处于甲状腺功能减退状态。
但是，值得注意的是，摄入大量Omega-6多不饱和脂肪酸的生酮饮食实际上会促炎，并且有证据表明，甲状腺功能减退症和慢性低度炎症之间是有关联的。
有很多有关植物油和甲减相关的研究，我们以后会给大家分享。
而一个结构合理的生酮饮食，可以通过各种机制作用，促使炎症减轻，从而有助于改善甲状腺健康。
另外，生酮后，大脑对瘦素的敏感性也得到了改善。
低碳饮食的研究，没有发现甲减病例
在过去十年当中，很多随机试验显示，并没有人因为科学的低碳饮食，而导致甲减的。
这是一些科学的低碳水饮食研究，在这350个受试者当中，没有一例出现甲减症状。
2015年，Yancy等人在 Nutrition & Metabolism杂志上发表了一项研究，28名糖尿病患者低碳高脂饮食4个月。
在这期间，他们的促甲状腺激素TSH的平均值，并没有发生明显的变化(基本维持在1.6～1.4 uU/L)。
一个生酮引发甲减的研究
而在近几年，只有一项研究当中声称，生酮饮食会导致甲状腺功能减退。
在这项试验中，研究人员对120名进行生酮饮食1年的患耐药性癫痫儿童进行了甲状腺激素水平的测定 。
结果，诊断出有16.7%的儿童，患有甲状腺功能减退症，并且让他们服用了甲状腺疾病治疗药物左旋甲状腺素（一种可替代治疗甲状腺疾病的激素）。
一个导致甲减的主要影响因素是基线的TSH值升高（可能性为26.9倍），女性（可能性为3.7倍）。
基于这些数据，他们得出以下结论，生酮会导致甲状腺功能减退。
显然，这项研究有一个主要的局限性，他们未考虑先前使用的抗癫痫药对甲状腺会产生一定的毒性作用，而这一点，恰恰可能导致基线的促甲状腺激素TSH值升高，从而影响了对生酮治疗的反应。
所以，这个研究数据是不值得信任的，并没有说服力。
我们更进一步说，为什么有人想通过吃更多的碳水，来使甲状腺或肝脏产生更高水平的甲状腺激素呢？
通过吃更多的碳水来强迫胰腺分泌更多的胰岛素，对2型糖尿病患者或肥胖症患者来说，是一种“自杀式”操作。
同样的，这也适用于甲状腺功能。
关键的瘦龙说
所以，低碳水饮食并不会引发甲减，但是可能检测T3水平下降，不过你的代谢水平不会有影响。
其实，最伤害甲状腺的不是低碳水饮食，是草本植物油、麸质、豆类、种子、谷物等等。
以后，我们再写一篇文章，介绍最伤害甲状腺的行为和食物。
当然，我们也要听从自己的身体变化以及反应，很多人低碳变节食，很容易导致甲减，代谢下降，所以，吃够蛋白质和脂肪，很重要的。
如果你只是检测T3水平下降，但其他甲状腺指标正常，代谢正常，并且身体感觉良好（这一点很重要），那就不用太担心。
如果确实感觉到了有甲状腺功能减退（甲减）的明显征兆，例如体重增加，体温不稳定，长时间感觉乏力等，那么还是去看医生比较稳妥。
还在怀疑甲状腺需要碳水的，你可以试想一下，那些零碳水的民族，还有那些纯肉饮食的肌肉男，严格生酮的健美冠军，他们会不会甲减呢？
（你觉得他会甲减吗？）