今天的大雪 老农说大雪要少吃两种口味 多喝两种凝两种汤 它们是什么?
今天是2020年12月7日,大雪纷飞的节日。大雪是二十四节气中的第二十一节气,也是入冬后的第三个节气。大雪的到来意味着寒冷的隆冬季节的到来。大雪节过后,不仅降雪量会增加,气温也会持续下降。农村老人说大雪节后少吃两种口味多喝两种凝汤两种汤,那么分别是什么意思呢?
大雪少吃两种口味:
1.辛辣的食物。冬天天气寒冷,辛辣食物成为人们餐桌上的常客,但冬天不适合吃辛辣食物,因为冬天天气很干燥,人们容易生气,吃辛辣食物往往会引起不适,所以冬天的饮食应该清淡。
2.太咸的食物。冬天做饭时,食用盐的量应该少一些,因为冬天,由于温度低,人体出汗少。盐摄入过多,体内的盐分就会超标,会出现口干、咳嗽嘶哑等症状。因此,冬季应减少食用盐的摄入。
大雪喝了两口粥:
1.萝卜粥。农村老人常说“冬吃萝卜,夏吃生姜,无医生处方。”萝卜有很多吃法。除了炒菜炖汤,还可以用萝卜煮粥。萝卜洗净,切成细丝,大米洗净,放入锅中,加入适量水和萝卜丝,煮熟。冬天吃萝卜可以滋阴润燥,预防感冒。
2.枸杞红枣粥。冬天气温低的时候,身体虚弱的人会出现气血不足的症状,所以冬天经常喝红枣枸杞粥,有益气补血的作用。将枸杞、红枣和大米洗净,然后放入锅中,加入适量清水炖煮。红枣和枸杞具有补气养血的作用,尤其对女性来说,冬天喝红枣枸杞粥可以缓解手脚冰凉的问题。
大雪中喝两汤;
1.莲藕骨头汤。冬天,外面温度低。忙碌了一天的工作,一碗热汤就能立刻温暖全身。冬天可以多喝莲藕骨头汤。莲藕有养心养血的作用。骨头富含钙。冬天常喝莲藕骨头汤,有强身健体的作用。
2.海带豆腐汤。海带富含铁、钙、碘等。而且豆腐富含植物蛋白。海带豆腐煮粥不仅营养丰富,而且味道鲜美。
今天是大雪节,气温会越来越低。除了多穿衣服御寒,我们还改变了饮食。大雪过后少食多喝粥汤,健康度过寒冬。