生姜放久了会干吗？教你几招 不管多长时间 都是新鲜的！
发布于：2020-11-15 被浏览：3014次
生姜是一种生活中常用的调味植物。炒牛肉或煮鱼时，应加入适量的生姜，以去除腥味和味道。通常我们买生姜的时候，一次买很多，储存在家里。
相信大家都发现，生姜存放一段时间后会变干。那么如何储存才不会变干呢？接下来，我教你几招。不管持续多久，生姜都是新鲜的。大家一起看看吧！
第一招：食用盐保鲜法
准备一些盐、面巾纸和保鲜膜。在纸巾上晒些盐，然后把姜包在纸巾里。因为纸巾不能完全密封，外层需要用保鲜膜包裹。生姜密封后，可以存放一段时间，保持新鲜。
第二种方法：保鲜膜保鲜法
准备一盆清水，在水中加入适量的盐，搅拌均匀，用生姜浸泡十五分钟左右。浸泡后，用纸巾擦干生姜表面的水，放在通风的地方，擦干生姜表面的水，注意不要暴晒。
干姜后，用保鲜膜密封。包装时，里面一定不能有空气。经过这种处理后，生姜可以长时间保存，不会变质或干燥，就像新鲜的生姜一样。
第三项措施：在掩埋的土壤中保存
相信大家都知道姜是土生土长的，所以把姜放在土里也是很好的保鲜方法。生姜入土后，需要定期晒一些水，这样可以更好的保持生姜的新鲜度。
这些措施对储存生姜是有效的，无论储存多久都是新鲜的！试试吧！
|来源：生活小贴士
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