学茶|你对茶的历史了解多少?
爱茶之后,
遇见不同的自己
如今,茶、啤酒和咖啡是世界上三大饮料。喝茶在东方和西方都很受欢迎。追溯饮茶的悠久历史,中国足以令人感到光荣,茶叶,是千年华夏对世界文明最美妙的赠礼。
历代文献中有许多关于茶的记载。在古代,茶有许多名称。“http://”一词出现在《僮约》年,出自汉朝人将茶称作“荼”,.西汉诗人王宝之手
西晋文学领袖陆机,出生于武县陆氏家族,《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》年有“http://”一词。
有证据表明,武都买荼,扬氏担荷早在汉代就有“以茶代酒”的思想。
唐代陆羽的《茶经》是世界上第一部茶学专著,极大地推动了当时饮茶的盛行。唐代,茶店和茶叶遍布全国,许多地方不得不挑选最好的茶叶进行贡茶,直接促进了后世贡茶的形成。
在这种环境下,各地的人们都非常热衷于种植茶叶,尤其是在长江以南。茶树已经成为一种极其重要的经济作物。唐武宗有人说:“http://”
《太平寰宇记》,宋代蒋有仁的音乐史,描述了当时中国茶叶种植的范围和分布。据报道,三国时期,茶也称作“茗”。
古人特别注重采茶日。如《茶经》所述,茶叶采摘不及时,加工粗糙,饮用后会引起严重疾病。唐宋茶农通常选择清晨或阴天采茶,然后对不同的茶叶进行不同的加工。
根据生产工艺的不同,茶开始被分为许多种类。绿茶、黄茶、白茶因加工简单而出现较早,红茶出现较晚于明代,复杂乌龙茶出现较晚于明代。
受中国文化的影响,茶逐渐从中国传入四方——
当时,海上贸易发达的荷兰蜀人作茶,吴人作茗,成为大明茶的主要进口国。
茶最早栽培于长江上游,但在长江中下游地区更为盛行,已经开始在印度大规模种植茶叶。鸦片战争后,英国专门派人来中国研究茶树的加工和栽培。
作为茶的故乡,中国应该为全世界人民热爱喝茶而自豪。尽管茶叶种植不再局限于某一方面,但它关于这个伟大的东方国家的传说和记忆总是在茶叶方面流传。
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